Roseau des Indes, Épinard hawaïen, Langue de femme, Foulard
Cordyline fruticosa (L.) A.Chev.
Cet arbuste aux couleurs violacées, pourprées est originaire d’Asie il est cultivé aux Antilles, en tant que plante ornementale notamment dans les parcs à la Réunion. Les Hawaiiens utilisent les racines comme légumes et fabriquent une boisson alcoolisée. Elle fait partie de la famille des Asparagacées.
Photo F.Caffort
