Gaillet vrai, Gaillet jaune, Caille-lait jaune
Galium verum L.
Il aime les milieux secs, les prairies, les lisières. Les nombreux rameaux fleuris sont plus longs que les entre-nœuds. Il diffuse une odeur de miel. Les feuilles sont linéaires et aux bords enroulés. Il fait partie des fleurs de la saint Jean. En séchant il noircit et a une odeur désagréable. Il a des propriétés médicinales. Il est la présure végétale. Famille des Rubiacées.
