Asperge officinale
Asparagus officinalis L.
Si on laisse l’asperge se développer une tige rameuse haute de 80 cm s’élève avec de nombreuses cladodes en forme d’aiguilles de 5 à 8 mm et fasciculés par 3 à 8. Le pédicelle des baies est articulé au milieu. Elle pousse dans les prés secs, les gravières, les Brotteaux de l’Ain par exemple. Famille des Asparagacées.
