Noix d’Arec
Areca catechu L.
Le palmier à bétel ou aréquier pousse en Inde et en Malaisie. Il donne des graines de couleur rouge , sèches elles virent au brun foncé, la noix d’arec porte le nom impropre « noix de bétel », le palmier femelle donne des graines protégées, elles servent dans la fabrication du bétel à mâcher.
Les noix sont enfilées sur un bâtonnet ou dans des feuilles de bétel, Piper betle. Cette graine est riche en alcaloïdes agissant comme coupe-faim, stimulant, non sans danger;
Cette graine mâchée laisse une couleur rouge dans la bouche et sur les dents dont certains asiatiques sont fiers.
La graine a des propriétés médicinales
