Khat
Le Khat ou Qat est un arbuste du Yémen, C’est Catha edulis (Vahl) Forssk appartenant à la famille des Célastracées , celle du fusain. Le feuillage et persistant, les feuilles opposées avec un pétiole court rosé. Les fleurs roses sont en grappe, il se forme des capsules à 3 lobes et 3 graines ailées. Les feuilles fraîches sont les plus riches en alcaloïdes, euphorisants et stimulantes. Les feuilles infusées donnent le thé abyssin, ou thé somalien. En France les feuilles sont interdites en tant que drogues stupéfiantes. Seules les feuilles sont consommées fraîches et vendues en bottes .
