Fougère plume d’autruche, Fougère allemande
Matteucia struthiopteris (L.) Tod.
Cette fougère se présente comme une grande corbeille, à l ‘intérieur les crosses et à l’extérieur les frondes stériles d’un vert tendre éclatant, évoquant l’aile d’autruche. Les crosses sont consommées. Se trouve dans les montagnes humides d’Europe centrale et du Nord (Mont Viso), elle supporte le froid moins bien la sécheresse. Se répartit en Asie et Amérique du nord. Présent au jardin botanique du Parc de la Tête d’Or à Lyon. Famille des Onocléacées Pic.Serm.
