Hydrangea à grandes feuilles, Hortensia à grandes feuilles
Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.
Originaire du Japon, de la Corée il est le premier à être introduit dans les jardins, il est à l’origine de nombreux cultivars. Selon le pH du sol, la couleur des fleurs varie du rose au bleu. Son inflorescence évoque celle d’un Viburnum. L’inflorescence est globuleuse, autour les 4 sépales pétaloïdes des fleurs stériles sont décoratives, pour attirer les insectes pollinisateurs. En 1784 il est appelé Viburnum serratum dans la Flore japonaise par C.Thunberg, et Hydrangea par J.Banks de Kew garden, et A.-L.de Jussieu l’introduit en France, dénommé par P.Commerson « Hortensia ». Victor Lemoine pépiniériste de Nancy a crée des hybrides. Famille des hydrangeacées. Voir www.Promessedefleurs.com présente les nombreux cultivars jouant sur la couleur, la forme des pétales des fleurs stériles.