Gourde trompette, Calebasse liane
Lagenaria siceraria (Molina) Standl.
Cette cucurbitacée est une plante liane annuelle avec des feuilles cordées à réniformes, elle est cultivée pour son fruit : la calebasse utilisée à l’état sec comme récipient. Elle est monoïque, rampante ou grimpante avec des vrilles. Ce sont les fleurs mâles qui apparaissent les premières et sont plus nombreuses que les fleurs femelles. Les variétés sont fonction de la forme des fruits, des gourdes . Consulter l’Encyclopédie des plantes alimentaires de M.Chauvet chez Belin.
