Chanvre
Cannabis sativa L.
Cannabis, marijuana et chanvre, chènevotte, chènevis correspondent à Cannabis indica. Le mot chanvre désigne la plante et la fibre textile. Le Cannabis sativa sous-espèce sativa est le chanvre industriel et la sous-espèce indica au chanvre. Si le cannabis à vocation industrielle a une teneur en THC (molécules donnant des effets euphorisants) très faible, celui à vocation pharmaceutique a une teneur élevée surtout chez les pieds femelles. Le chanvre offre des feuilles palmiséquées à 5 voir 7 segments, il est dioïque, les fleurs mâles ou femelles sont disposées en panicule au sommet des tiges. Le chanvre textile est cultivé dans les chènevières, notamment en Bresse aux terres humides. En ce qui concerne le chanvre pharmaceutique, ce sont les fleurs femelles les plus riche en résines, dont la qualité et la concentration dépend du terrain de culture et de l’environnement. Les trichomes nombreux sur le calice secrètent du cannabidiol CBD et du THC (tétrahydrocannabinol). Les fleurs femelles non fécondées sont appelées sinsemillas. Il y a des cultivars, sinsemillas, aux fleurs femelles sans graine donc sans fécondation. Hildegardede Bingen conseille le chanvre pour faciliter la digestion mais pouvant provoquer des maux de tête, et recommande la toile de chanvre pour les pansements.
