Ortie dioïque, Grande Ortie, Ortie méchante, Ortie vraie
Urtica dioïca L.
Plante rudérale, elle suit l’Homme, et indique un milieu nitraté. Elle est un légume et une plante médicinale. L’emploi de ses fibres après rouissage a été longtemps utilisé pour fabriquer des liens, des tissus. Son fourrage est excellent pour les vaches laitières. Le purin d’ortie est devenu à la mode en jardinage. Elle est riche en chlorophylle et caroténoïdes, en minéraux, en vitamines. Elle s’identifie par ses nombreux poils urticants qui sont irritants, qui séchés ou cuits ne le sont plus. Famille des Urticacées. Pour plus de renseignements : Thèse sur l’Urtica dioïca par Francine Draghi à l’Université HENRI POINCARE I en 2005.
