Gaillet commun, Gaillet dressé, Gaillet mollugine
Galium mollugo L.
Il se présente le long des chemins dès mai, offrant des bouquets vaporeux blancs, une tige rameuse quadrangulaire, avec quelques soies, portant des feuilles verticillées, allongées, larges de 5 mm, avec une nervure centrale visible et aux bords enroulés. Les fleurs sont assez grandes 4 mm de diamètre, les lobes de la corolle sont aristés. Il prend appui sur les arbustes, les hautes herbes des Poacées. Il a les mêmes propriétés de coagulation du lait comme le Gaillet jaune. Très commun dans l’Ain (Bourg en Bresse, Viriat…) Famille des Rubiacées.
