Cerfeuil penché, Couquet, Chérophylle penché
Chaerophyllum temulum L.
Chaerophyllum est le nom ancien des Cerfeuils. Il n’est pas comestible car toxique. Bisannuel, il est fréquent le long des bords des chemins, des haies, des lieux incultes, des voies ferrées, milieu nitraté. Il apparaît à partir de mai et disparaît à partir de juillet. Sa tige pleine, renflée au niveau des nœuds et hérissée de poils est tachée par endroit de rouge foncé. Les involucelles ont des bractées ciliées, les pétales blancs sont glabres, les feuilles sont bi ou tri pennatiséquées, à folioles ovales, obtuses, d’un vert sombre. Le fruit allongé et lisse est inodore. Famille des Apiacées. (Consulter www. abiris.snv.jussieu.fr)
