Araucaria du Chili, Désespoir des singes, Pin du Chili
Araucaria araucana (Molina) K.Koch
Originaire d’Amérique du Sud, Chili, Argentine, sur les pentes de la Cordillère des Andes où ne vit aucun singe. Ses feuilles sont des écailles triangulaires, avec une pointe acérée. A partir d’un certain âge, dioïque, les arbres femelles offrent des cônes dont les graines sont comestibles. Le pain « canuto » est à base de farine des graines, la boisson fermentée « le mudai » est issue de la fermentation des graines. Dans son environnement, un monument de 50 m de haut et de 20 m de diamètre et il peut vivre 1000 ans. Les graines restent une source d’alimentation principale de la Tribu Mapuche au Chili. Depuis 1976 il a le statut de monument naturel, et figure sur la liste rouge des espèces en danger dans le monde. Pour en savoir plus sur l’Araucaria, Traité des plantes tropicales d’Yves Delange, et Arbres vénérables de Yannick Cherel sur Arte. Famille des Araucariacées. Présent au Parc de la Tête d’Or à Lyon dans des parcs sur sol non calcaire et argileux.
