Origan commun, Marjolaine sauvage
Origanum vulgare L.
L’Origan vulgaire est un arbrisseau commun sur les prés secs, le long des voies ferrées. Il est aromatique à odeur légèrement camphrée. Jusqu’à la fin de l’été les panicules nombreuses de fleurs rose mauve attirent les abeilles. Plante médicinale, donne une huile essentielle. Ornemental il forme un massif coloré et parfumé. Il est présent au jardin botanique du Parc de la Tête d’Or à Lyon. Il existe des cultivars pour la cuisine, pizza pâte…L’Origan est confondu avec Origanum majorana qui ne pousse pas France de façon spontanée. Famille des Lamiacées.
