Eucomis, Fleur ananas
Eucomis autumnalis (Mill.) Chitt.
C’est une plante vivace à bulbe originaire d’Afrique du Sud. D’une large rosette de feuilles lancéolées s’élève une inflorescence spectaculaire qui rappelle l’ananas, ce sont des épis de fleurs serrées, terminés par une couronne de petites feuilles, l ‘inflorescence dure tout l’été. Elle fait partie de la famille des Asparagacées. Elle se plaît en bordure des étangs, et tolère -15° avec un paillage hivernal. Elle est toxique. Les fleurs sont blanches et elle est voisine d’E.bicolor. Elle est présente au jardin botanique de Lausanne
