Chêne-liège, Surier
Quercus suber L.
Il caractérise la région méditerranéenne occidentale Portugal, Espagne, Sardaigne. Les couches de l’écorce sont exceptionnelles. Elles sont constituées de cellules mortes imprégnées de subérine emprisonnant de l’air, les rendant imperméables, élastiques, isolantes, acoustiques, inflammables. L’ écorce est exploitée tous les 10 ans, la première écorce est irrégulière, très crevassée, dure est délaissée, ce sont les trois écorçages qui sont utilisés pour la fabrication du matériel à base de liège, le plus connu: les bouchons. Cet écorçage est délicat car il ne ne doit pas atteindre la partie vivante du chêne qui reconstituera une écorce. consulter https://corkup.fr/le-liège-fabrication-caractéristiques. Famille des Fagacées. Il est présent au Parc de la Tête d’Or à Lyon.
